从个体研究发现，葡萄籽提取素有可能有助于防止和治疗心血管疾病，例如高血压和高胆固醇这样的疾病。其抗氧化作用能够延缓皮肤衰老，可能还有美容作用。但长期服用葡萄籽提取素对人体的影响没有足够的科学资讯。

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