叶果耘橄榄园位于西班牙卡索尔拉山脉法定产区，卓越的自然气候，完全不使用化肥，从而成就了酸度<0.3%的臻品。品质达到了欧盟原产油国中，只有少数庄园获得的PDO认证。

此款IGAURIN 叶果耘 特级初榨橄榄油，西班牙院原罐原装进口，PDO欧洲原产地保护认证，是米其林餐厅推荐用油，100%使用PICUAL油橄榄果，果香浓郁。采用物理冷压榨方式压榨成油，从摘下到成油仅用4个小时，保证每一滴橄榄油都是新鲜的果汁。橄榄油酸度越低越好，此款酸度低于0.3%，远低于国际标准小于等于0.8%。

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