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在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时，被误译成‘美国大杏仁’，并广泛传播，这使得大多数消费者根本不知道扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品，造成了长期的误导。“美国大杏仁不是中国杏仁”，在植物分类上归于桃属，中国学名是扁桃，与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树，其核仁应该叫扁桃仁。
食用功能：
1.美国大杏仁（Amygdalus comnnis）又称扁桃仁（在中国俗称巴旦杏、巴旦木）蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首；杏仁内服可以轻泻，清积食，散滞。
2.美国大杏仁(扁桃仁)是维生素E的食物源之一，
3.《中国居民膳食指南》一书中建议，正常人平均每周干果的食用量不要超过50克（50克是果仁的净重）。
品牌简介
蓝钻石
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KIRKLAND科克兰是COSTCO自有品牌，在北美众多的保健品牌中备受关注，信誉和质量可靠。而这款坚果更是KIRKLAND乃至COSTCO的王牌产品，最具人气的爆品！美国本土灌装，特选5种上等坚果，包括腰果、杏仁、碧根果、巴西坚果、夏威夷果，加盐提味风味更美，并且不含防腐剂。
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坚果无疑是健康与美味的结合体，吃货的最爱。但购买坚果礼盒时一定要注意看清各种坚果搭配的比例，花生瓜子之类占到半数以上那是司空见惯。这款美国直采阳光臻选牌精选混合坚果，一大罐总共1.02kg，其中坚果搭配组合颇具美国南部风格，多种坚果香酥加上传统加工工艺，异国风情浓郁，营养搭配均衡丰富。小编已下手，O(∩_∩)O~
主要含有扁桃仁，腰果，山核桃（碧根果），巴西坚果，榛子，绝对没有花生来充量，每款坚果都是精挑细选。特别适合在节庆假日与亲朋欢聚时享用，也是馈赠亲友的上乘之选，同时办公室一族作为现代都市白领，每天下午2点以后饥饿难耐，影响工作，不如在下午茶时间来一些营养美味的坚果作为补充，成为提神、充饥的最佳食品。
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